Hotel Restaurante
BAR PRADO
Donde la estancia se saborea y cada plato deja huella.
Nuestros Platos Tradicionales Más Queridos
En el Prado, la tradición no es un concepto: es un sabor, un aroma y un recuerdo que vuelve a casa. Nuestra cocina mantiene vivas las recetas que han acompañado a generaciones de vecinos y visitantes, elaboradas con productos locales y el cariño de siempre. Estos son tres de nuestros platos más emblemáticos, aquellos que mejor representan la esencia de nuestra mesa asturiana.
Pote de Rabizas
Guiso asturiano hecho con brotes internos de nabo, patatas y compango: muy de casa, muy de invierno, muy de siempre.
Cachopo de Ternera
Ternera asturiana de primera, relleno jugoso y un rebozado crujiente. Nuestro cachopo es generoso, sabroso y uno de los favoritos de quienes nos visitan.
Fabada Asturiana
Descanso con esencia asturiana
Nuestro hotel conserva el ambiente caogedor que siempre lo definió. Habitaciones cómodas, un entorno tranquilo y un trato cercano que invita a desconectar y sentirse como en casa.
Cada estancia está pensada para ofrecer bienestar, calidez y una experiencia auténtica en pleno corazón de Asturias. Tanto si vienes a relajarte como si estás de paso, encontrarás un espacio donde descansar se siente natural.